|
| 1 | 95 प्रतिशत वैटेज आईटम का विवरण |
| 2 | नाश्ता सामान्य (विस्तृत विवरण शीट 1 में 2.1 पर देखें) |
| 3 | लंच सामान्य (विस्तृत विवरण शीट 1 में 2.2 पर देखें) |
| 4 | सायंकालीन नाश्ता (विस्तृत विवरण शीट 1 में 2.3 पर देखें) |
| 5 | डिनर सामान्य (विस्तृत विवरण शीट 1 में 2.4 पर देखें) |
| 6 | क्लास/छात्रावास चाय बिस्कुट प्रशिक्षणार्थियों हेतु (विस्तृत विवरण शीट 1 में 2.6 पर देखें) |
| 7 | क्लास रूम चाय/बिस्कुट दो समय की (सुबह-शाम की चाय) (दर प्रस्तुत करें प्रतिव्यक्ति प्रतिदिन की दर से) |
| 8 | छात्रावास में आवासीय प्रशिक्षु अधिकारियों हेतु सुबह एवं शाम की चाय /बिस्कुट (दर प्रस्तुत करें प्रतिव्यक्ति प्रतिदिन की दर से) |
| 9 | चाय बिस्कुट फेकेल्टी, अतिथियों एवं कर्मचारियों हेतु (विस्तृत विवरण शीट 1 में 2.7 पर देखें) |
| 10 | फेकेल्टी कक्ष में प्रति चाय की दर (फेकेल्टी एवं अतिथियों हेतु) |
| 11 | फेकेल्टी कक्ष में प्रति चाय एवं बिस्कुट की दर (फेकेल्टी एवं अतिथियों हेतु) |
| 12 | अकादमी के कर्मचारियों हेतु प्रति चाय की दर |
| 13 | SUB TOTAL 95 % WEIGHTAGE |
| 14 | 05 प्रतिशत वैटेज आईटम का विवरण |
| 15 | लंच / डीनर पैकेट (विस्तृत विवरण शीट 1 में 2.5 पर देखें) |
| 16 | सामान्य हाई-टी (विस्तृत विवरण शीट 1 में 2.8 पर देखें) |
| 17 | वीवीआईपी हाई-टी (बुफे में) (विस्तृत विवरण शीट 1 में 2.9 पर देखें) |
| 18 | विशेष लंच / डिनर वेजीटेरियन (विस्तृत विवरण शीट 1 में 2.10 पर देखें) |
| 19 | विशेष लंच / डिनर नान वेजीटेरियन (विस्तृत विवरण शीट 1 में 2.11 पर देखें) |
| 20 | व्ही.व्ही.आई.पी. लंच/डिनर (विस्तृत विवरण शीट 1 में 2.12 पर देखें) |
| 21 | SUB TOTAL 5 % WEIGHTAGE |
| 22 | मीनू के अतिरिक्त निम्न दर्शाई गई खाघ सामग्रियों की दरें |
| 23 | ग्रीन टी |
| 24 | टी-किट (कक्ष में रखने हेतु 6 टी बैग, 6 कॉफी पाउच, 12 शुगर पॉउच, 12 मिल्क पाउडर पाउच) |
| 25 | टी बैग चाय/लेमन टी बिस्कुट सहित |
| 26 | टी बैग चाय / लेमन टी बिस्कुट रहित |
| 27 | काफी (नेस्कैफे) |
| 28 | दूध प्रति गिलास |
| 29 | फ्रूटस बास्केट (पांच प्रकार के फल) |
| 30 | कोल्ड ड्रिंक |
| 31 | 200 ML |
| 32 | 500 ML |
| 33 | 1 Ltr |
| 34 | 2 Ltr |
| 35 | मठ्ठा प्रति गिलास |
| 36 | नीबू पानी प्रति गिलास की दर |
| 37 | अंकुरित अनाज प्रति व्यक्ति की दर |
| 38 | समोसा/कचैरी एक पीस (चटनी/सॉस सहित) |
| 39 | दाल बाफले, चुरमा लड्डू शुद्ध घी, बैंगन भर्ता प्रति व्यक्ति |
| 40 | छोले भटूरे - प्रति व्यक्ति |
| 41 | मिनरल वाटर (आईएसआई मार्क, स्टेण्डर्ड कंपनी की दरें अंकित करें |
| 42 | 1 Ltr |
| 43 | 500ml - |
| 44 | 250 ml - Please Enable Macros to View BoQ information आर.सी.वी.पी नरोन्हा प्रशासन एवं प्रबंधकीय अकादमी, मध्य प्रदेश अकादमी मेस केटरिंग कार्य हेतु निविदा प्रपत्र भाग – 2 (वित्तीय बिड) सामान्य, स्पेशल एवं वीआईपी मीनू का विवरण |
| 45 | नाश्ता सामान्य सोमवार आमलेट, बॉयल एग, ब्रेड बटर, ब्रेड जेम, दूध कार्नफ्लेक्स शक्कर, चाय, इडली-सांभर, चटनी, फ्रूटस, स्प्राउट (अंकुरित अनाज) मंगलवार आमलेट, बॉयल एग, ब्रेड बटर, ब्रेड जेम, दूध कार्नफ्लेक्स शक्कर, चाय, पोहा, जलेबी, फ्रूटस, स्प्राउट (अंकुरित अनाज) बुधवार आमलेट, बॉयल एग, ब्रेड बटर, ब्रेड जेम, दूध कार्नफ्लेक्स शक्कर, चाय, उत्तपम-सांभर, फ्रूटस, स्प्राउट (अंकुरित अनाज) गुरूवार आमलेट, बॉयल एग, ब्रेड बटर, ब्रेड जेम, दूध कार्नफ्लेक्स शक्कर, चाय, आलू पराठा, दही, फ्रूटस, स्प्राउट (अंकुरित अनाज) शुकवार आमलेट, बॉयल एग, ब्रेड बटर, ब्रेड जेम, दूध कार्नफ्लेक्स शक्कर, चाय, सांभर-बड़ाबड़ा, चटनी, फ्रूटस, स्प्राउट (अंकुरित अनाज) शानिवार आमलेट, बॉयल एग, ब्रेड बटर, ब्रेड जेम, दूध कार्नफ्लेक्स शक्कर, चाय, दूध-दलिया, नमकीन-सैवया फ्रूटस, स्प्राउट (अंकुरित अनाज) रविवार आमलेट, बॉयल एग, ब्रेड बटर, ब्रेड जेम, दूध कार्नफ्लेक्स शक्कर, चाय, पाव-भाजी फ्रूटस, स्प्राउट (अंकुरित अनाज) |
| 46 | लंच सामान्य सोमवार टोमेटो सूप, प्लेन चपाती, मिस्सी चपाती, अचार, पापड़, ग्रीन सलाद, फ्रूट सलाद (मौसमी फल तीन प्रकार के), तुअर दाल फ्राई, मटर पनीर, सीजनल वेज, प्लेन दही, बासमती चावल प्लेन, आइसक्रीम, एक नॉनवेज आईटम (मीट/चिकन/फिश) मंगलवार वेजिटेबल सूप, प्लेन चपाती, मिस्सी चपाती, अचार, पापड़, ग्रीन सलाद, फ्रूट सलाद (मौसमी फल तीन प्रकार के), मूंग दाल छिलका, छोले मसाला, सीजनल वेज ड्राई, बूंदी रायता, जीरा राईस, राईस खीर, एक नॉनवेज आईटम (मटन) बुधवार हॉट एण्ड सॉर सूप, प्लेन चपाती, मिस्सी चपाती, अचार, पापड़, ग्रीन सलाद, फ्रूट सलाद (मौसमी फल तीन प्रकार के), तुअर दाल तड़का, पालक पनीर, सीजनल वेज ड्राई, बूंदी कड़ी, बासमती चावल प्लेन, गुलाब जामुन एक नॉनवेज आईटम (चिकन) गुरूवार स्वीट कॉर्न सूप, प्लेन चपाती, मिस्सी चपाती, अचार, पापड़, ग्रीन सलाद, फ्रूट सलाद (मौसमी फल तीन प्रकार के), मिक्स दाल, राजमा, सीजनल वेज, लौकी रायता, मटर पुलाव, फ्रूट कस्टर्ड, एक नॉनवेज आईटम (मटन) शुक्रवार वेजिटेबल सूप, प्लेन चपाती, मिस्सी चपाती, अचार, पापड़, ग्रीन सलाद, फ्रूट सलाद (मौसमी फल तीन प्रकार के), उड़द दाल, लोबिया करी, सीजनल वेज ड्राई, प्लेन दही, बासमती चावल प्लेन, रसगुल्ला, एक नॉनवेज आईटम (फिश) शनिवार टोमेटो सूप, प्लेन चपाती, मिस्सी चपाती, अचार, पापड़, ग्रीन सलाद, फ्रूट सलाद (मौसमी फल तीन प्रकार के), दाल फ्राई, बटर पनीर मसाला, सीजनल वेज, मिक्स वेज रायता, वेज पुलाव, रसमलाई, एक नॉनवेज आईटम (चिकन) रविवार वेज नूडल्स सूप, प्लेन चपाती, मिस्सी चपाती, अचार, पापड़, ग्रीन सलाद, फ्रूट सलाद (मौसमी फल तीन प्रकार के), कड़ी पकौड़ा, दाल आलिशान, सीजनल वेज ड्राई, प्लेन दही, बासमती चावल प्लेन, मिल्क केक, एक नॉनवेज आईटम (मटन) |
| 47 | सायंकालीन नाश्ता सोमवार सेण्डविच मंगलवार खमण ढोकला बुधवार साबूदाना खिचड़ी/वेज पकोड़ा गुरूवार चना मसाला शुक्रवार मूंगदाल मंगोड़े चटनी सहित शनिवार समोसा या कचौरी चटनी सहित रविवार नूडल्स |
| 48 | डिनर सामान्य सोमवार हॉट एण्ड सॉर सूप, मिक्स आचार, पापड़, कचूमर सलाद, प्लेन चपाती, मिस्सी चपाती, वेज बिरयानी, मिक्स दाल, वेज कोफ्ता, सीजनल वेज, तड़का रायता, मूंग दाल हलवा, फ्रूटस, एक नॉनवेज आईटम (फिश) मंगलवार वेजिटेबल सूप, मिक्स आचार, पापड़, कचूमर सलाद, प्लेन चपाती, मिस्सी चपाती, प्लेन राईस, तुअर दाल तड़का, कढ़ाई पनीर, सीजनल वेज, बूंदी रायता, मावा बर्फी, फ्रूटस, एक नॉनवेज आईटम (चिकन) बुधवार टोमेटो सूप, मिक्स आचार, पापड़, कचूमर सलाद, प्लेन चपाती, मिस्सी चपाती, प्लेन राईस, तुअर दाल तड़का, मलाई कोफ्ता, सीजनल वेज, मिंट रायता, शाही टुकड़ा, फ्रूटस, एक नॉनवेज आईटम (फिश) गुरूवार स्वीट कॉर्न सूप, मिक्स आचार, पापड़, कचूमर सलाद, प्लेन चपाती, मिस्सी पूड़ी, फ्राइड राईस, मूंग दाल छिलका, मंचूरियन इन ग्रेवी, सीजनल वेज, ककड़ी रायता, राईस खीर, फ्रूटस, एक नॉनवेज आईटम (चिकन) शुक्रवार वेज नूडल्स सूप, मिक्स आचार, पापड़, कचूमर सलाद, प्लेन चपाती, मिस्सी चपाती, जीरा राईस, मिक्स दाल, लौकी कोफ्ता ग्रेवी, सीजनल वेज, बूंदी कड़ी, जलेबी, फ्रूटस, एक नॉनवेज आईटम (मटन) शनिवार वेजीटेबल सूप, मिक्स आचार, पापड़, कचूमर सलाद, प्लेन चपाती, मिस्सी चपाती, प्लेन राईस, दाल मखानी, देशी चना मसाला, सीजनल वेज, केरला रायता, कस्टर्ड, एक नॉनवेज आईटम (फिश) रविवार स्वीट कॉन सूप, मिक्स आचार, पापड़, कचूमर सलाद, प्लेन चपाती, मिस्सी पूड़ी, वेज पुलाव, मिक्स दाल, पनीर मसाला, सीजनल वेज, ककड़ी रायता, इमरती, एक नॉनवेज आईटम (चिकन) |
| 49 | लंच / डीनर पैकेट |
| 50 | दाल, ग्रीन सब्जी सूखी, पनीर सब्जी, पूरी/पराठा, अचार, ग्रीन सलाद, जीरा राईस अथवा पुलाव, एक मीठा (पेकिंग सहित) एवं मिनरल वाटर 1 लीटर |
| 51 | क्लास/छात्रावास चाय बिस्कुट प्रशिक्षणार्थियों हेतु |
| 52 | क्लास रूम चाय/बिस्कुट दो समय की (सुबह-शाम की चाय) (दर प्रस्तुत करें प्रतिव्यक्ति प्रतिदिन की दर से) |
| 53 | छात्रावास में आवासीय प्रशिक्षु अधिकारियों हेतु सुबह एवं शाम की चाय /बिस्कुट (दर प्रस्तुत करें प्रतिव्यक्ति प्रतिदिन की दर से) |
| 54 | चाय बिस्कुट फेकेल्टी, अतिथियों एवं कर्मचारियों हेतु |
| 55 | फेकेल्टी कक्ष में प्रति चाय की दर (फेकेल्टी एवं अतिथियों हेतु) |
| 56 | फेकेल्टी कक्ष में प्रति चाय एवं बिस्कुट की दर (फेकेल्टी एवं अतिथियों हेतु) |
| 57 | अकादमी के कर्मचारियों हेतु प्रति चाय की दर |
| 58 | सामान्य हाई-टी |
| 59 | समोसा/डोकला/कचौरी/पेस्टीस/वेज सेण्डवीच/वेज कटलेट (कोई एक) |
| 60 | नमकीन वेपर्स/कुकीज/दाल मोठ (कोई एक) |
| 61 | मिठाई एक पीस ड्राय स्वीट |
| 62 | तैयार चाय/काफी/टी-बेग टी/लेमन टी/ग्रीन टी/ब्लेक टी |
| 63 | मिनरल वाटर 250 एमएल |
| 64 | वीवीआईपी हाई-टी (बुफे में) |
| 65 | वेज कटलेट/वेज सेण्डवीज/पनीर पकोड़ा (कोई एक) |
| 66 | ढोकला/समोसा/कचौरी (कोई एक) |
| 67 | पेस्ट्री/मफिन्स/कुकीज (कोई एक) |
| 68 | ड्राय फ्रूट (काजू, बादाम, पिस्ता) |
| 69 | मिठाई एक पीस ड्राय स्वीट |
| 70 | तैयार चाय/काफी/टी-बेग टी/लेमन टी/ग्रीन टी/ब्लेक टी |
| 71 | मिनरल वाटर 250 एमएल |
| 72 | विशेष लंच / डिनर वेजीटेरियन |
| 73 | सूप (टोमेटो/स्वीटकोर्न क्रीम सहित) (कोई एक) |
| 74 | ग्रीन सलाद एवं अचार |
| 75 | पापड़ ड्राई एवं फ्राई (हाई क्वालिटी) |
| 76 | रायता |
| 77 | पनीर की सब्जी ग्रेवी में |
| 78 | कोफ्ता सब्जी ग्रेवी में |
| 79 | मौसमी ग्रीन सब्जी |
| 80 | जीरा राईस / पुलाव (कोई एक) |
| 81 | रोटी - तन्दूरी एवं तवा |
| 82 | मीठा (दो प्रकार के) |
| 83 | सीजनल फ्रुटस |
| 84 | आईसक्रीम |
| 85 | मिनरल वाटर 1 लीटर |
| 86 | विशेष लंच / डिनर नान वेजीटेरियन |
| 87 | सूप (टोमेटो/स्वीटकोर्न क्रीम सहित) (कोई एक) |
| 88 | नॉनवेज सूप |
| 89 | ग्रीन सलाद एवं अचार |
| 90 | पापड़ ड्राई एवं फ्राई (हाई क्वालिटी) |
| 91 | रायता |
| 92 | पनीर की सब्जी ग्रेवी में |
| 93 | कोफ्ता सब्जी ग्रेवी में |
| 94 | मौसमी ग्रीन सब्जी |
| 95 | नॉनवेज डिश |
| 96 | जीरा राईस / पुलाव (कोई एक) |
| 97 | रोटी - तन्दूरी एवं तवा |
| 98 | मीठा (दो प्रकार के) |
| 99 | सीजनल फ्रूटस |
| 100 | आईसक्रीम |
| 101 | मिनरल वाटर 500 एमएल |
| 102 | व्ही.व्ही.आई.पी. लंच/डिनर क्रमांक सामग्री का नाम |
| 103 | स्टार्टर्स (दो प्रकार के) |
| 104 | सूप (दो प्रकार के, एक नॉनवेज) |
| 105 | सलाद (तीन प्रकार के) |
| 106 | अचार, पापड़ ड्राई एवं फ्राई |
| 107 | येलो दाल या दाल मखनी |
| 108 | पनीर डिश (दो प्रकार की) |
| 109 | मौसमी सब्जी (दो प्रकार की) |
| 110 | नॉनवेज डिश (कोई एक) |
| 111 | प्लेन दही |
| 112 | फ्रूट रायता |
| 113 | जीरा राईस/लेमन राईस/कश्मीरी पुलाव/अन्य (कोई एक) |
| 114 | रोटी (तवा, तन्दूरी, मिस्सी, नॉन) |
| 115 | मिठाई (दो प्रकार की) |
| 116 | आईसक्रीस |
| 117 | सीजनल फ्रूटस |
| 118 | मिनरल वाटर 500 एमएल मीनू के अतिरिक्त निम्न दर्शाई गई खाघ सामग्रियों का उल्लेख क्रमांक सामग्री का नाम |
| 119 | ग्रीन टी |
| 120 | टी-किट (कक्ष में रखने हेतु 6 टी बैग, 6 कॉफी पाउच, 12 शुगर पॉउच, 12 मिल्क पाउडर पाउच) |
| 121 | टी बैग चाय/लेमन टी बिस्कुट सहित |
| 122 | टी बैग चाय / लेमन टी बिस्कुट रहित |
| 123 | काफी (नेस्कैफे) |
| 124 | दूध प्रति गिलास |
| 125 | फ्रूटस बास्केट (पांच प्रकार के फल) |
| 126 | कोल्ड ड्रिंक :- a) 200 ML b) 500 ML c) /1 Ltr d)/2 Ltr |
| 127 | मठ्ठा प्रति गिलास |
| 128 | नीबू पानी प्रति गिलास की दर |
| 129 | अंकुरित अनाज प्रति व्यक्ति की दर |
| 130 | समोसा/कचैरी एक पीस (चटनी/सॉस सहित) |
| 131 | दाल बाफले, चुरमा लड्डू शुद्ध घी, बैंगन भर्ता प्रति व्यक्ति |
| 132 | छोले भटूरे - प्रति व्यक्ति |
| 133 | मिनरल वाटर (आईएसआई मार्क, स्टेण्डर्ड कंपनी की दरें अंकित करें) :- a) 1 Ltr b) 500ml - c) 250 ml - |