Tenders Are Invited For Providing A Catering Service Consisting In Preparing, Delivering And Serving Meals During The Carnival Ball For Residents Of The Bielany District

1. Scope Of The Order As Part Of The Subject Of The Order, The Contractor Will Provide: 2. Przygotowanie, Dostarczenie I Podanie Posiłków:1)Przygotowanie, Dostarczenie I Podanie Posiłków Dla 499 Osób, Składających Się Z Niżej Przedstawionych Produktów: A)Przystawki:-Nuggetsy Z Kurczaka - (100 G./Os.),-Półmisek Serów (Ser Wędzony, Ser Camembert, Ser Mimolette, Ser Koryciński, Ser Bursztyn, Winogrona, Owoce Egzotyczne Phisalis) I Wędlin (Pasztet Robiony, Schab Pieczony, Karkówka Pieczona, Polędwica Pieczona, Ogórek Kiszony, Żurawina, Ćwikła, Chrzan) - (Różne)- (150 G./Os.),-Schab Po Warszawsku (Kieszonki Schabu Nadziewane Pastą Jajeczno-Chrzanową, Całość Zatopiona W Galarecie, Podany Na Półmisku) – (150 G. /Os.),- Sałatka Z Grillowanym Kurczakiem (Sałatka Z Warzywami, Kawałkami Grillowanego Kurczaka, Sosem Na Bazie Jogurtu Naturalnego I Grzankami - (100 G./Os.),-Sałatka Ze Świeżych Warzyw [Wegańska] (Sałata Rzymska Lub Lodowa, Papryka, Ogórek Świeży, Pomidor Z Sosem Winegret) Podana Z Grzankami- (100 G./Os.),-Pieczarki Faszerowane Zapiekane Z Żółtym Serem, Cebulą I Natką (Pieczarki, Ser, Cebula, Natka Pietruszki, Bułka Tarta, Jajko, Sól, Pieprz, Olej) Podane Na Ciepło - (100 G./Os.),-Jajka W Majonezie (Jajko Na Twardo – Obrane, Pokrojone Na Dwie Części, Udekorowane Majonezem) - 1,5 Szt Jajka/Os,-Pieczywo Mieszane - (Bez Ograniczeń)-Smarowidła Do Chleba (Humus Klasyczny, Masło) – 50 G. /Os.B)Pierwsze Danie Ciepłe:-Zupa Krem Pomidorowy Na Bulionie Warzywnym [Wegański] (Pomidory, Bulion Warzywny. Cebula, Czosnek, Przyprawy) Podany Z Grzankami- (150 Ml/Os.).C)Drugie Danie Ciepłe:-Pieczone Roladki Z Kurczaka Nadziewane Żółtym Serem I Ogórkiem Kiszonym Z Sosem Grzybowym Podanym Separately (Chicken Breast Fillet, Yellow Gouda Cheese, Pickled Cucumber, Wild Mushroom Sauce, E.G. Boletes, Boletes, Chanterelles) - (150 G/Person), - Potato Dumplings (Fresh, Potato Dumplings, Handmade, Composed Of: Boiled Potatoes, Egg, Wheat Flour; Dumplings Not Sticky, Without Foreign Flavors, Undamaged Mechanicznie) - (120 G./Os.),-Kotlety Ziemniaczane Z Sosem Grzybowym Podanym Oddzielnie (Ziemniaki, Cebula, Jajko, Mąka, Koperek Lub Natka Pietruszki, Bułka Tarta, Olej, Przyprawy, Sos Z Grzybów Leśnych Np. Borowików, Podgrzybków, Kurek) – (70 G./Os.)-Buraczki Zasmażane Na Ciepło (Buraki Beetroot, Onion, Lemon Juice, Spices) - (100 G / Person), - Carrot Salad With Apple And Lemon Juice Served On A Separate Dish - (100 G / Person). I Grzybami Z Wody* (Nadzieniem Są Grzyby Leśne I Kapusta, Przyprawy) - (2 X 50 G./Os.),-Pierogi Z Mięsem Z Wody* (Mięso Wieprzowo-Wołowe, Cebula, Olej Roślinny, Przyprawy) - (2 X 50 G./Os.).*Pierogi Z Kapustą I Grzybami Oraz Z Mięsem Podane Na Oddzielnych Naczyniach Z Oznaczeniem Wersji Bezmięsnej.E)Ciasta And Fruits:- Fruits (Bananas, Tangerines, Apples) - (150 G/Person),- Homemade Cakes* X 3 (Cheesecake, Apple Pie, Chocolate Cake) - (3 X 30 G/Person),- Shortcrust Cookies - (100 G/Person).*Cakes Served On The Tables After The Second Hot Course.F) Dr